Janvier : salades, oignons, épinards
Février : salades, oignons, fraisiers
Mars : salades, oignons, poireaux, tomates, aubergines, courgettes, choux, betteraves, haricots, persils, fraisiers
Avril : salades, oignons, poireaux, tomates, aubergines, courgettes, choux, betteraves, fraisiers, haricots, persils, basilics, blettes, céleris, concombres, pastèques, courges, melons, poivrons
Mai : salades, oignons, poireaux, tomates, aubergines, courgettes, betteraves, haricots, persils, basilics, blettes, céleris, concombres, pastèques, courges, poivrons, patates douces fraisiers, melons
Juin : salades, oignons, poireaux, tomates, courgettes, choux, fenouils, basilics, melons
Juillet : salades, oignons, poireaux, tomates, courgettes, choux, fenouils, artichauts, melons
Août : salades, oignons, poireaux, courgettes, choux, fenouils, artichaut, betteraves, céleris, blettes, persils
Septembre : salades, oignons, choux, fenouils, artichauts, betteraves, céleris, blettes, épinards, persils
Octobre : salades, oignons, choux, épinards
Novembre : salades, oignons, épinards
Décembre : salades, oignons, épinards